やっぱりお肉と言えばローストビーフじゃない?テレビを付けるとちょくちょく美味しいそうなローストビーフが紹介されるから食べたくなっちゃうヾ(≧▽≦)ノ
ローストビーフを食べるならテレビで紹介されているものや芸能人の御用達なんかを食べたいよね☆彡
その中の1つが『大和榛原牛』。今回は関西テレビ「よーいドン」で紹介され、雑誌でも掲載され大人気となっている『大和榛原牛』のローストビーフについてご紹介したいと思います。
お取り寄せのローストビーフ
2022年1月10日現在のローストビーフのおすすめランキングではどんなものが人気なんでしょうね♪
美味しそうなものがたくさんあって、よだれが・・・ヾ(≧▽≦)ノ
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人気ランキングをチェックすると、同じお店のものが固まってましたねヾ(≧▽≦)ノ
どのタイプも評価を見ると高評価っぷりが伺えます♪
それでは早速、大和榛原牛のローストビーフをご紹介していきます。
大和榛原牛 ローストビーフ
数あるローストビーフの中でもおすすめしたいのが、芸能人も御用達のローストビーフ『大和榛原牛』になります。
楽天ではランキング外にはなっているようですが、別格のローストビーフになります☆彡
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素材の旨味が活かされた極上のローストビーフ
厳選された大和榛原牛の素材の旨味が存分に味わえます。更にその旨味を引き上げるために地元農家の有機野菜とこだわりのミネラル塩や香辛料で焼き上げた極上のローストビーフになります。
実はA5ランクのお肉でもその個体または同じ部位でも大きさや形だったり、肉質やサシの入り具合も異なります。
それらを徹底して厳選されたのが、うし源本店の『大和榛原牛ローストビーフ』になります☆彡
こだわりの火入れ
素材の旨味を十分に楽しめるように余計なものは加えずに、素材によって最小限の手を加えるのがうし源本店の基本的な考え方になります♪
表面をしっかりと焼き、肉の旨味と肉汁を閉じ込めます。
その後に部位や肉質や状態に合わせてオーブンでじっくりと焼き上げています。
温度と肉の状態を確認しながら中心まで火を通してあります。
また一緒に付いてくる特製のグレイビーソースを付けて食べるのもありですが、ざく切りにしたわさびと醤油で食べると更に絶品になります☆彡
大和榛原牛のオリジナルロースト
厳選された大和榛原牛の赤身モモ肉を有機野菜とこわだりのスパイスで味付けをしてゆっくり時間をかけてローストされています。
素材の旨味をしっかりと閉じ込めてあるうし源本店自慢のオリジナルローストビーフになります☆彡
めちゃくちゃとろけるような食感と口の中に広がる旨味がたまりません♪
さいごに
ローストビーフは僕は毎年購入しています。
お正月、誕生日、クリスマスなどそういう日は食べたくなりますよねヾ(≧▽≦)ノ
しかも芸能人も御用達だから本当に美味しいのか気になって食べたくなっちゃって。
うし源本店はお店もあるのですが、場所的に行けないのでお取り寄せで楽しんでます☆彡
ぜひ、あなたも一度ご賞味くださいね♪